Vítejte na mých stránkách.
Mé jméno je Jana Hájková.
Nabízím Vám pohled do světa pečení nejen sladkých dobrot a to jak očima dospělého, tak očima kreativity dětského úhlu pohledu.
Tvoření v kuchyni je brána do země fantazie, která mě zcela pohltila a proto se zde můžete dozvědět různé recepty a návody jak se co peče a v neposlední řadě i zdobí.
Moje pozornost se pozastavila u sladkého voňavého řemesla, které mě učarovalo už jako náctiletou. Ano tušíte správně jsou to perníčky. Vyzkoušet můžete výrobu např. i bezlepkových perníčků a to včetně mandlové hmoty z rostlinného mléka. Většina mých perníkových zázraků je ovšem z žitné mouky.
Občas tady představím i dorty, což je pokaždé výzva sama o sobě. A vy se tak můžete dozvědět jaké krémy a korpusy používám. A samozřejmě si to doma také vyzkoušet.
A aby to nebyla úplná nuda, můžete se také podle návodů pustit do sušenek pro své čtyřnohé miláčky a nebo si upéct svůj kváskový chléb.
Věřím, že tyto stránky Vám budou inspirací a pokud se odhodláte něco upéct, jsem tu pro Vás a ráda Vám poradím.
Takže Vám přeji příjemné čtení a nebojte se tvořit.
Kontaktovat mě můžete na